Fasolka, chrupiący boczek i aromatyczna posypka. Smakuje obłędnie. Przepis dla leniwych i osób, które twierdzą, że mają 2 lewe ręce do gotowania. Szybki obiad, lekka kolacja. Wracając z pracy kupcie
CategoriesSzparagi
Gnocchi ze szparagami i tymiankiem
Gnocchi to rodzaj włoskich klusek. W zależności od rodzaju bazą mogą być ziemniaki lub warzywne puree (dynia, burak, brokuł). Smakiem i wyglądem przypominają polskie kopytka, choć są bardziej miękkie i
CategoriesMarchewka
Tarta z marchewką i cukinią
Tarta po upieczeniu prezentuje się obłędnie. I tak też smakuje. W przepisie na ciasto kruche zamieniamy masło na smalec. Do wytrawnych wypieków świetnie pasuje. Ciasto jest może troszkę bardziej tłuste,
CategoriesPor
Makaron z duszonymi porami i grzybowym pangrattato
Od razu wyjaśniam co to pangrattato. Jest to rodzaj sycącej aromatycznej bułki tartej z różnymi dodatkami. Dawniej we Włoszech pangrattato było dodawane do potraw zamiast parmezanu przez ubogich mieszkańców. Do
CategoriesPor
Ryba pieczona z porami i boczkiem
To idealna propozycja na obiad. Nie wymaga dużo pracy, a efekt jest super. Wybierz swoją ulubioną rybę, ale najlepiej będzie jeśli wybierzesz filet ze skórą. Może to być dorsz, pstrąg,
CategoriesPor
Krem z porów i ziemniaków
To super prosta zupa. Przygotowuje się ją kilka chwil a na talerzu możemy posmakować czegoś naprawdę pysznego. To idealna propozycja dla osób, które do gotowania mają dwie lewe ręce. Od
CategoriesPor
Pory pieczone na sztorc z wędzonym boczkiem
Bardzo fajny przepis na dodatek do obiadu albo przekąskę. Pory upieczone w ten sposób (w całości) zachowują całe bogactwo naturalnego smaku. A w dodatku nie wymagają ogromu pracy. I ten
CategoriesBoże Narodzenie Por Ziemniak
Zupa porowo-ziemniaczana z wędzoną rybą
Ta zupa, aż urzeka prostotą. Ziemniaki i pory sprawiają, że jest bardzo delikatna w smaku. Natomiast dodatek wędzonej ryby podbija całość. I jeszcze ten kremowy jogurt. Niebo w gębie. Wybierzcie