Pojawiły się prośby o surówkę z czerwonej kapusty, a więc jest. Mam nadzieję, że sprosta oczekiwaniom. Moim zdaniem to surówka petarda. Poszatkowana kapusta, miękkie awokado i chrupiący boczek, który dodaje
CategoriesFasola
Niezawodne Chilli con carne
Skoro na tapecie fasola to nie mogło zabraknąć kuchni meksykańskiej. Żeby mięsożercy też znaleźli coś dla siebie to oto jest – chilli con carne. Szukając informacji na temat tego dania
CategoriesPor
Zawijane tortille z porem
Kanapki z tortillą to fajny pomysł na obiad do pracy, albo lekką kolację. Do środka możemy włożyć swoje ulubione dodatki. Na co nam w danej chwili przyjdzie ochota. Jeśli macie
CategoriesPor
Pory pieczone na sztorc z wędzonym boczkiem
Bardzo fajny przepis na dodatek do obiadu albo przekąskę. Pory upieczone w ten sposób (w całości) zachowują całe bogactwo naturalnego smaku. A w dodatku nie wymagają ogromu pracy. I ten
CategoriesBoże Narodzenie Kapusta
Czerwona kapusta duszona z jabłkami i boczkiem
Przepis przejęłam od niezawodnego Jamiego Oliver`a. Szczerze mówiąc mam do niego ogromny sentyment, bo dzięki temu facetowi zaczęłam gotować. Do dziś pamiętam jak oglądałam jego programy kulinarne z kartką i
CategoriesDynia
Zupa z dynią, jarmużem i kaszą jaglaną
Każdy pomysł na obiad jest dobry, jeśli jest w nim porcja kaszy i czegoś zielonego. I to jest właśnie taka zupa. Ma bardzo delikatny smak, bo ugotowana na drobiowych udkach,
CategoriesDynia
Gulasz z wieprzowiną, dynią i cydrem
Oryginalny węgierski gulasz to danie z mięsa, cebuli i papryki. W mojej wersji jest dynia i aromatyczny cydr. Gulasz możesz podać z tłuczonymi ziemniakami, ciastem francuskim, albo skorzystać z mojej
CategoriesCukinia
Sałatka z cukinią, orzechami i kurczakiem
Sałatka sprawdzi się na lekką kolację. Ocet balsamiczny i orzechy laskowe super do siebie pasują. Do tego delikatna cukinia i lekko pikantna rukola. Połączenie idealne. Wypróbujcie a na pewno będziecie