Curry to sposób przygotowania potraw w kuchni indyjskiej. Są to różne składniki takie jak mięso, warzywa, ser gotowane w aromatycznym sosie. To super pomysł kiedy chcesz zrobić tzw. czyszczenie lodówki.
Zapiekanka warzywna
Kilka prostych składników i wychodzi cudny obiad. Warto na nią czekać te kilkadziesiąt minut. Moja zapiekanka wygląda trochę inaczej niż ta w książce, ale mam nadzieję, że jest równie pyszna.
Pumpkin Pie
Na blogu nie było wcześniej deserów, ponieważ ilość cukru i tłuszczu w 90% przypadków przyćmiewa warzywa i ich dobroczynne działanie. Ale mamy październik i dynię, a jak jest dynia to
Zupa z dynią, jarmużem i kaszą jaglaną
Każdy pomysł na obiad jest dobry, jeśli jest w nim porcja kaszy i czegoś zielonego. I to jest właśnie taka zupa. Ma bardzo delikatny smak, bo ugotowana na drobiowych udkach,
Dyniowe curry z masłem orzechowym
Masło orzechowe i dynia. Wydawać by się mogło, że połączenie dość oryginalne i odważne, ale musicie się skusić i zrobić to danie, bo jest cudowne. Masło orzechowe zagęszcza sos. Powstaje kremowa
Gulasz z wieprzowiną, dynią i cydrem
Oryginalny węgierski gulasz to danie z mięsa, cebuli i papryki. W mojej wersji jest dynia i aromatyczny cydr. Gulasz możesz podać z tłuczonymi ziemniakami, ciastem francuskim, albo skorzystać z mojej
Krem z pieczonej dyni z gruszką
Nie jest tajemnicą, że uwielbiam zupy kremy. Są ku temu dwa powody. Lubię ich gładką konsystencję i to, że nie muszę co chwilę zaglądać do garnka, czy warzywa nie są
Domowa pizza z dynią
Kto nie lubi pizzy? Osobiście nie znam takiej osoby. Dzisiaj proponuję Wam tę zrobioną w domu, w trochę innym wydaniu. Zamiast sosu pomidorowego baza z dyni z cebulką i czosnkiem.
Tagliatelle z sosem dyniowym
W naszym domu makaron z sosem, najczęściej pomidorowym z mnóstwem ziół, jest zawsze wyjściem z sytuacji kiedy brak pomysłu i składników na obiad. Staram się zawsze mieć na półce przynajmniej