Ribollita znaczy dosłownie “powtórnie gotowana”. Współcześnie jest to toskańska zupa z fasoli, chleba i czarnej kapusty, ale tradycyjnie do jej przygotowania wykorzystywano resztki zupy z poprzedniego dnia. Ribollita trochę przypomina
CategoriesFasola
Niezawodne Chilli con carne
Skoro na tapecie fasola to nie mogło zabraknąć kuchni meksykańskiej. Żeby mięsożercy też znaleźli coś dla siebie to oto jest – chilli con carne. Szukając informacji na temat tego dania
CategoriesPor
Zawijane tortille z porem
Kanapki z tortillą to fajny pomysł na obiad do pracy, albo lekką kolację. Do środka możemy włożyć swoje ulubione dodatki. Na co nam w danej chwili przyjdzie ochota. Jeśli macie
CategoriesPor
Zupa z porem, wędzonym boczkiem i kaszą
Bardzo lubię gęste zupy. Pełne warzywnych dodatków, często dorzucam też krótki makaron albo kaszę. Idealnie sprawdzają się kiedy mróz za oknem. Super rozgrzewają i przy tym są bardzo aromatyczne. I
CategoriesPor
Por Jabłko Marchewka
Najprostsza z możliwych – surówka z pora, marchewki i jabłka. Pewnie każdy ją zna, ale większość po prostu o niej zapomniała. Możecie trochę urozmaicić stary, znany przepis i dodać ulubione
CategoriesPor
Krem z porów i ziemniaków
To super prosta zupa. Przygotowuje się ją kilka chwil a na talerzu możemy posmakować czegoś naprawdę pysznego. To idealna propozycja dla osób, które do gotowania mają dwie lewe ręce. Od
CategoriesPor
Kotlety z porem i kaszą pęczak
Uwielbiam kotlety. Do kanapki, do ziemniaków, z lekką sałatką, na zimno prosto z lodówki. W każdej postaci. A por to super warzywo właśnie na kotlety. Pasuje do niego wiele produktów.
CategoriesBoże Narodzenie Marchewka Pietruszka
Pieczone warzywa z najlepszym sosem czosnkowym
Te warzywa uzależniają. Jeśli nie przepadasz za korzeniem pietruszki spróbuj go upiec z dodatkiem miodu i masłem. Ma delikatną, słodką skorupkę, a dodatek sosu z pieczonym czosnkiem pasuje do tego
CategoriesBurak
Jesienny warzywny gulasz
Gulasz bez mięsa też może być gulaszem i to w dodatku pysznym! Przygotowanie dużego garnka super jedzenia trwa trochę ponad godzinę. Kroimy warzywa, a reszta dzieje się sama. Wystarczy kilka